Naleśniki Red Velvet z kremem à la sernik nowojorski
Składniki
Przygotowanie
Delikatne, puszyste, z lekkim, kremowym nadzieniem — idealne na wyjątkowe śniadanie, deser albo po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś WOW 😍 Zobacz, jak łatwo je przygotować — krok po kroku w naszym nowym filmie 🎥
Będzie słodko, stylowo i… bardzo czerwono🔥. Sponsorem odcinka jest firma Maspex.
Przygotowanie naleśników red velvet
W misce wymieszaj przesianą mąkę, kakao, cukier. W drugiej misce wymieszaj mleko, jajka, barwnik i esencję waniliową. Wymieszaj suche składniki z mokrymi i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka. Na końcu wlej roztopione masło i ponownie wymieszaj. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką. Wylewaj porcje ciasta, rozprowadzając cienką warstwę po całej powierzchni. Smaż naleśniki z obu stron po ok. 1–2 minuty, aż będą elastyczne i lekko rumiane. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu à la sernik nowojorski
W misce ubij serek ze śmietanką, cukrem pudrem, skórką cytrynową oraz esencją waniliową. Schłódź krem przez 15–20 minut w lodówce, aby lekko stężał.
Podanie
Na każdym naleśniku rozsmaruj porcję kremu oraz dżemu truskawkowego, złóż w trójkąt.
Podawaj ze świeżymi owocami i – opcjonalnie – listkami mięty.
Naleśniki Red Velvet z kremem à la sernik nowojorski
Składniki
- 125 g mąki tortowej Lubella typ 450
- 2 jajka
- 170 ml mleka
- 6 g kakao
- pół łyżeczki czerwonego barwnika w żelu
- 1 łyżka roztopionego masła
- 25 g cukru
- Kilka kropel esencji waniliowej
- 140 g serka typu cream cheese
- 3 łyżki cukru pudru
- Skórka starta z 1 cytryny
- Kilka kropel esencji waniliowej
- 100 ml śmietanki 36%
- Dżem truskawkowy Łowicz
- Ulubione owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Przygotowanie
Delikatne, puszyste, z lekkim, kremowym nadzieniem — idealne na wyjątkowe śniadanie, deser albo po prostu wtedy, gdy masz ochotę na coś WOW 😍 Zobacz, jak łatwo je przygotować — krok po kroku w naszym nowym filmie 🎥
Będzie słodko, stylowo i… bardzo czerwono🔥. Sponsorem odcinka jest firma Maspex.
Przygotowanie naleśników red velvet
W misce wymieszaj przesianą mąkę, kakao, cukier. W drugiej misce wymieszaj mleko, jajka, barwnik i esencję waniliową. Wymieszaj suche składniki z mokrymi i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka. Na końcu wlej roztopione masło i ponownie wymieszaj. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką. Wylewaj porcje ciasta, rozprowadzając cienką warstwę po całej powierzchni. Smaż naleśniki z obu stron po ok. 1–2 minuty, aż będą elastyczne i lekko rumiane. Odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu à la sernik nowojorski
W misce ubij serek ze śmietanką, cukrem pudrem, skórką cytrynową oraz esencją waniliową. Schłódź krem przez 15–20 minut w lodówce, aby lekko stężał.
Podanie
Na każdym naleśniku rozsmaruj porcję kremu oraz dżemu truskawkowego, złóż w trójkąt.
Podawaj ze świeżymi owocami i – opcjonalnie – listkami mięty.
Link do przepisu