Szałot rybny
Składniki
Przygotowanie
Śledzie zalej zimną wodą i mocz przez 2 godz. (po upływie połowy czasu wymień wodę na świeżą). Pokrojone w wąskie paski śledzie wrzuć do miski, dodaj pokrojone w kostkę ogórki i cebulę oraz pokrojone w większą kostkę ugotowane ziemniaki. Na suchej patelni usmaż pokrojony w kostkę boczek i wraz z wytopionym tłuszczem dodaj do pozostałych składników szałotu. Całość dopraw rozgniecionym w moździerzu pieprzem, dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na godz.
Smacznego!
Szałot rybny
Składniki
- 10 ziemniaków
- 5 płatów śledzi
- 5 ogórków konserwowych Lewiatan
- 250 g boczku wędzony
- 2 małe cebule
- pieprz czarny ziarnisty Lewiatan
Przygotowanie
Śledzie zalej zimną wodą i mocz przez 2 godz. (po upływie połowy czasu wymień wodę na świeżą). Pokrojone w wąskie paski śledzie wrzuć do miski, dodaj pokrojone w kostkę ogórki i cebulę oraz pokrojone w większą kostkę ugotowane ziemniaki. Na suchej patelni usmaż pokrojony w kostkę boczek i wraz z wytopionym tłuszczem dodaj do pozostałych składników szałotu. Całość dopraw rozgniecionym w moździerzu pieprzem, dokładnie wymieszaj i wstaw do lodówki na godz.
Smacznego!
Zobacz video
Link do przepisu