Zupa chrzanowa z grillowaną kiełbasą
Składniki
Przygotowanie
Teściowa wpada na grilla? 😁 A może po prostu macie ochotę na coś nowego? Zupa chrzanowa z grillowaną kiełbasą to doskonała propozycja! Charakterna zupa krem i pyszna grillowana lub smażona kiełbasa z pewnością Was nie rozczarują!
Zupa chrzanowa z grillowaną kiełbasą – przygotowanie
Z tego przepisu przygotujesz 4 porcje. W garnku podsmaż posiekaną cebulę oraz por w plasterkach. Dodaj pokrojony drobno czosnek. Do garnka przełóż seler, ziemniaki i pietruszkę. Zalej wodą, dodaj ziele angielskie, pieprz, liść laurowy i tymianek. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie i wyjmij nadmiar przypraw. Dodaj tarty chrzan i śmietankę Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem. Dopraw solą.
W międzyczasie grilluj kiełbasę z szynki JBB na patelni grillowej lub grillu – aż będzie rumiana i chrupiąca z zewnątrz. Zupę podawaj gorącą z kawałkami grillowanej kiełbasy na wierzchu. Możesz udekorować danie świeżym tymiankiem lub natką pietruszki.
Zupa chrzanowa gotowa? Pochwal się efektem!
Sprawdź przepis w formacie wideo! Najnowsze odcinki z serii Crème de la crème znajdziesz co piątek na naszych social mediach: Facebooku, Instagramie i kanale YouTube. Jeśli wypróbujesz ten przepis, koniecznie nas oznacz – uwielbiamy patrzeć na Wasze kreatywne interpretacje!
Zupa chrzanowa z grillowaną kiełbasą
Składniki
- 2–3 kiełbasy z szynki bez osłonki JBB Bałdyga
- 200 g selera korzeniowego
- 1 duża cebula
- 1 por (jasna część)
- 2 średnie pietruszki
- 4 niewielkie ziemniaki
- 3 ząbki czosnku
- 1 litr wody
- 2–3 ziarna ziela angielskiego
- 4 ziarna czarnego pieprzu
- 2-3 liście laurowe
- 4 gałązki świeżego tymianku
- 3- 4 łyżki tartego chrzanu
- 100 ml śmietanki 30%
- olej do smażenia
- sól do smaku
Przygotowanie
Teściowa wpada na grilla? 😁 A może po prostu macie ochotę na coś nowego? Zupa chrzanowa z grillowaną kiełbasą to doskonała propozycja! Charakterna zupa krem i pyszna grillowana lub smażona kiełbasa z pewnością Was nie rozczarują!
Zupa chrzanowa z grillowaną kiełbasą – przygotowanie
Z tego przepisu przygotujesz 4 porcje. W garnku podsmaż posiekaną cebulę oraz por w plasterkach. Dodaj pokrojony drobno czosnek. Do garnka przełóż seler, ziemniaki i pietruszkę. Zalej wodą, dodaj ziele angielskie, pieprz, liść laurowy i tymianek. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie i wyjmij nadmiar przypraw. Dodaj tarty chrzan i śmietankę Zmiksuj zupę blenderem na gładki krem. Dopraw solą.
W międzyczasie grilluj kiełbasę z szynki JBB na patelni grillowej lub grillu – aż będzie rumiana i chrupiąca z zewnątrz. Zupę podawaj gorącą z kawałkami grillowanej kiełbasy na wierzchu. Możesz udekorować danie świeżym tymiankiem lub natką pietruszki.
Zupa chrzanowa gotowa? Pochwal się efektem!
Sprawdź przepis w formacie wideo! Najnowsze odcinki z serii Crème de la crème znajdziesz co piątek na naszych social mediach: Facebooku, Instagramie i kanale YouTube. Jeśli wypróbujesz ten przepis, koniecznie nas oznacz – uwielbiamy patrzeć na Wasze kreatywne interpretacje!
Link do przepisu